ELENA : Une montée en compétence de l’élevage en Rhin Supérieur pour consolider les filières de production et d’approvisionnement.

L’objectif général du projet était de renforcer les exploitations d’élevage du Rhin supérieur. Les expériences et connaissances ont été échangées et des solutions communes élaborées pour être mises en place des deux côtés du Rhin.

Objectif 1. Meilleure coopération pour l’approvisionnement d’un marché intégré transfrontalier pour les produits animaux du Rhin supérieur.
Beaucoup de PME du Rhin supérieur ont la chance de pouvoir se développer de part et d’autre de la frontière. Elles recherchent des voies qui identifient et coordonnent les différents acteurs. En poursuivant l’Objectif 1, les domaines de productions actuellement négligés ont été renforcés et leur compétitivité améliorée grâce à une meilleure coopération des acteurs. Ils ont pu alors approvisionner avec succès le marché local et réceptif du Rhin supérieur avec des produits locaux.

Objectif 2. Conseil technique et méthodique amélioré tout comme un accompagnement intensifié vers une plus grande compétitivité.
Les compétences des structures de conseil impliquée dans le projet ont été améliorées grâce à un échange intensifié. Les méthodes de conseils mises en place par les partenaires du projet ont été comparées, analysées et adaptées. De nouveaux outils de conseils ont été développés et déployés. Ces nouveaux outils ont amélioré principalement la qualité du conseil.
A la fin du projet, des structures de conseil transfrontalières étaient à la disposition des exploitations d’élevage, ce qui leur ont permis de se développer par delà les frontières.

Objectif 3. Établissement d’un réseau sur le développement et la stabilisation de la coopération transfrontalière.
La mise en réseau de ces PME permet d’augmenter l’intérêt des éleveurs pour cette production jusqu’à aujourd’hui marginale.

Partenaires du projet

voir plus